先日、京都の老舗「仙太郎」さんの素敵な和菓子をいただきました！ ガラスの器に涼しげに並んだ、笹の葉に包まれた「くずもち（抹茶かのこ）」と、三角形の「水無月（みなづき）」。   三角形の「水無月」は、6月30日の「夏越の祓（なごしのはらえ）」に合わせ、 残り半年の無病息災を願って食べ...

１２月１０日（水）にGLAYのTERUが主催したライブ 「LIVE at HOME」を観に行って来ました。 会場は東京ガーデンシアター。 初めていく場所でしたが、きれいな所でしたね。   参加メンバーは TERU（Vo.）（GLAY） HISASHI（Gt.）（GLAY） INORAN（Gt....

先月の話だけど、ジョジョが好きな店主が 経営しているというラーメン屋に行ってきた。   店名は「クセが強い麺屋れいわ」   看板に手書きで書かれた店名よりも、 ドアの上の「ゴゴゴゴ…」の文字の方が目立っていて、 ファン以外は近寄りがたいお店になっていた。   ここは世...

  スーパーの和菓子コーナーで見つけた、この「大学芋風串だんご」。 初めて見た和スイーツで気になったので買ってみました。   安納芋のペーストなので大学芋な感じはしませんでした。 初めて食べたのに、どこか懐かしさを感じるという不思議なだんご。 普通に親しみも感じる美味しさなのでぜひこ...

  いよいよ、今週末は梅田クラブクアトロでINORANのライブ！ 9月にリリースされたニューアルバム「ニライカナイ -Rerecorded」のツアーということで、 ただいま絶賛ヘビロテ中！！ 楽しみでしかない！！...

どら焼き：ふわっと甘い和菓子の物語 どら焼きは、ふわふわの生地で甘いあんこを挟んだ、心温まる和菓子。 わらびもちの涼やかな弾力、さくらもちの春の詩情とは異なる、日常に寄り添う優しさがあります。 今回は、どら焼きの歴史や由来、知られざる魅力をお届けします。         どら焼きの歴史 どら焼...

桜もちの魅力を春風に乗せて！  春が来ると、なんだかウキウキしますよね。 そんな気分にぴったりのお菓子、それが桜もち！ ピンク色の愛らしい姿に、桜の葉のほのかな香り…一口食べれば、 まるで桜の木の下でお花見してるみたい。               この投稿をInst...

いちご大福の魅力に迫る！ もうすぐ4月15日、そう「いちご大福の日」がやってきます！ みなさんはこの日を知っていましたか？ 春の訪れとともに、いちご大福の魅力が輝くこの時期。 今回は、その歴史や秘密、全国の名店まで、たっぷりご紹介します。 これを読めば、いちご大福がもっと好きになるはずですよ。   ...

市販のわらび餅と本わらび粉のわらび餅 わらび餅、大好きですよね。 夏にぴったりの和菓子で、もちもち食感がたまりません。 でも、「本わらび粉のわらび餅」って見ることがあるけど 「市販のわらび餅」と何が違うの？ 今回はその違いを、原材料・食感・風味・作り方で比べてみます。   わらびモッシュくん...

みたらしだんごって何？甘辛の誘惑に抗えない和菓子の王様 みたらしだんご、通称「みたらし」。       この名前を聞くだけで、 こんがり焼けた団子に砂糖醤油のタレが キラキラ輝く姿が目に浮かびませんか？   もちもちの食感と甘辛いタレが絡み合う瞬...

LUNA SEAとGLAYの対バンライブ「The Millennium Eve 2025」   で、伝説の一部になってきました！     後半はLUNA SEAのターンへ。 GLAYと同じくらいよく聴いていたけどライブを観るのは 今回が初めて。   当方、Buddy...

東京ドーム、最高でした。   LUNA SEAとGLAYの対バンライブ「The Millennium Eve 2025」   で、伝説の一部になってきました！   25年前は遠くて行けないと思っていたけど、 年齢を重ねた今の方が楽しさに貪欲になっている自分がいますねw   ...